Apucă-te de gătit! 3 rețete fără coacere și cu ingrediente sănătoase

Dacă ți-ar plăcea să gătești din când în când, însă dacă se poate fără efort dus la extreme și fără să ții cont de gradele din cuptorul de gătit, următoarele rețete ar trebui să îți fie pe plac. În plus, sunt și sănătoase pentru că sunt pe bază de ingrediente bune, care împreună încropesc preparate deosebite de te lingi pe degete.

Iată 3 super preparate care nu trebuie băgate la cuptor pentru a fi gătite

1. Cheesecake delicios

Știai că un cheesecake se poate face fără să te murdărești prea mult sau să stai în fața cuptorului până se coace? Rețeta este simplă și sună cam așa:

• Mărunțește un avocado până se face pastă.
• Alege o frișcă lichidă vegetală și prepar-o cu mixerul la viteză maximă. Va fi gata în cinci minute!
• Fărâmițează un pachet de biscuiți digestivi sau fără zahăr și amestecă-i cu două linguri de miere. Pasta rezultată se poate așeza pe o formă de tort cu inel.
• Amestecă avocado cu frișcă, o linguriță de esență de vanilie, coajă de lămâie și un pachet de cremă de brânză.

Totul se pune peste blat, nu îți mai rămâne decât să modelezi după formă și apoi să bagi tortul la rece. Iar dacă îți plac fructele de pădure, poți adăuga câteva deasupra ca decor.

Ingredientele sunt simple și la îndemână și poți opta pentru selecția de brânză de la Auchan, dacă vrei o delicatesă pentru tortul tău deosebit. Îți vine să crezi că nu e nevoie de coacere pentru acest tort?

2. Salată cu ton, mega sănătoasă

O altă rețeta fără coacere și extrem de simplu de făcut este salata cu ton. Aici poți adăuga așa:

– O conservă de ton bine scursă.
– Boabe de porumb, tot din conservă.
– Salată verde tocată fin.
– Brânză rasă, de preferat Gouda sau parmezan.
– O mână de broccoli mărunțit.
– Un morcov ras.
– O lingură de maioneză vegană, sare și piper după gust.

Și iată cum din câteva ingrediente interesante și bine amestecate rezultă o super salată sau un preparat care nu trebuie pus la copt până se face.

3. Rondele cu somon

Ultima rețeta prezentată în acest articol este super delicioasă și repede de făcut, fără să folosești cuptorul. Iată ce îți trebuie:

– Un zucchini tăiat felii subțiri și scurs pentru câteva minute pe un șervețel sau mai multe.
– Taie mărunt niște felii de somon afumat și amestecă-l cu o cutie de cremă de brânză fină.
– Adaugă sare, piper și alte ingrediente care îți sunt pe plac.
– Aranjează feliile de zucchini cu marginile una peste alta, ca și cum s-ar întrepătrunde. Folosește întâi o folie de plastic sau aluminiu.
– Întinde cu grijă crema de brânză și apoi începe să rulezi feliile de zucchini, ținând de margini.
Ruloul poate fi pus pentru câteva minute la frigider. Se poate servi tăiat feliuțe. Un deliciu!

Așadar, iată cum poți găti ceva bun, fără să te complici cu rețete ce necesită coacere. Unde mai pui că preparatele de mai sus sunt și sănătoase.

Sursă foto: Pexels.com